Kalau Malang punya tahu telor, Bandung punya kupat tahu, maka Solo punya tahu kupat. Namanya hampIr mirip, ya… sekilas, tampilannya juga mirip. Makanan ini tidak hanya ada di Solo, tapi juga di Semarang, Magelang, Salatiga dan daerah sekitarnya. Tapi sekarang kita intip dulu yuk, apa dan gimana sih cara untuk membuat tahu kupat khas Solo? 8 buah bakwan sayur 6 buah tahu, potong kotak, goreng 2 genggam taoge, rendam air panas, tiriskan 1/4 buah kol, iris tipis 3 tangkai seledri, dirajang 1 cup kacang tanah goreng Cabe rawit secukupnya Bahan Kuah: 1,5 liter air 200 gr gula jawa disisir 400 cc kecap manis 15 siung bawang putih 3 sdm bawang merah goreng 5 butir kemiri, disangrai 1 siung bawang putih garam dan kaldu bubuk secukupnya Bahan kuah: 400 ml air 3 sdm gula merah 3 siung bawang putih 2 lembar daun jeruk, iris tipis 1 sdt gula pasir 1 sdt garam Bahan kuah : 2 siung bawang putih 2 kecik gula merah 500 ml air bersih Asam jawa / cuka masak Garam msg (boleh skip) Cara Membuat Langkah 1 ️Goreng tahu, fishroll, otak-otak dan kacang tanah. Tiriskan ️Didihkan air, masukkan mie basah sesaat saja. Siapkan mangkuk saji, letakkan tahu goreng di bagian bawah mangkuk. Tambahkan taoge, daun selada, dan daun bawang yang telah diiris halus di atas tahu goreng. Tuangkan bumbu kacang ke atas tahu kupat hingga merata. Penyajian dan Kesimpulan: Sekarang, Tahu Kupat Solo yang enak sudah siap untuk disantap. Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna. Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu. Jangan hanya dibayangkan kenikmatannya. Yuk kita simak cara membuatnya dan masak bersama hari ini! Bahan Utama: 10 buah tahu putih kecil, goreng dan potong-potong sesuai selera. 5 lembar kol, iris halus. Mie telor, siangi dan rendam dengan air panas selama 2 menit, tiriskan. 5 buah ketupat, potong sesuai selera. Bawang goreng, secukupnya untuk taburan. 1 sdm seledri, iris halus. 1. Resep Kupat Tahu Bandung 2. Resep Kupat Tahu Tasik 3. Resep Kupat Tahu khas Solo 4. Resep Kupat Tahu Magelang Resep Kupat Tahu Bandung Resep kupat tahu bandung oleh @trixie_gayatri untuk 5 porsi Bahan dan Bumbu Kupat Tahu Bandung Bahan: 5 bh ketupat 5 bh tahu kuning (lebih enak kalo bisa pakai tahu cibuntu atau tahu bandung) Resep dan cara membuat Tahu Kupat Solo #JagoMasakMinggu3Periode2 sederhana ala rumahan dari Sofkhatun Ni'mah dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Sesuai namanya, Tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang digoreng disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie. Bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap, lalu ditaburi YwsEiC.